こちらの商品はダマスカス包丁本セットになります期間限定でダイヤモンド砥石が付いてきますサイズはプロでも番よく使われているシェフナイフサイズと細工や果物などに便利なユーティリティ 返品の際、元の梱包材を使用し、未使用の状態で商品を返送してください。返品理由を明記して頂くと、手続きがスムーズに進みますのでご協力ください。初期不良については送料を当社が負担します。
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こちらの商品はダマスカス包丁3本セットになります。
【期間限定でダイヤモンド砥石が付いてきます】
●サイズはプロでも1番よく使われているシェフナイ
フサイズと、細工や果物などに便利なユーティリ
ティーナイフと、パリングナイフのセットになり
ます。
●デザイン性が高く、今から本格的に料理を始めよう
かと思われている方や、今お使いの包丁よりランク
アップを考えている方に最適です。
●Fishboneというカッコいい刃紋のデザインです。
●毎日のお料理が楽しくなります♪
●ご贈答品やお祝い品としてでも大変喜ばれると思います。
※よくある模様だけレーザー刻印されている、見た目
だけのダマスカス風包丁ではございません。
※Am〇zonでお調べいただけるとご納得いただけると
思います。
◎【V金10号鋼】芯材の刃はV金10号(VG10)が使用さ
れています。
この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバル
トも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、
硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた
高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。
◎【使い勝手のいい刃幅】刃幅が55mmと広く作ら
れていますので料理の際の使い勝手が良くなります。
◎【メンテナンス容易】研ぐ回数を減らしてくれます
ので、メンテナンスが容易です。
ちなみに状況にもよりますが
ご家庭で2,3か月使用した後でもコピー用紙を
スライスすることができる程です。
【商品情報】 シェフナイフ/ユーティリティ
◇刃渡り 約209mm/122mm
◇全長 約340mm/232mm
◇重さ 約258g/117g
◇刃厚 約2.0mm/1.8mm
◇刃幅 約55mm/26mm
◇芯材 コバルト合金鋼VG-10
◇ハンドル材 パッカーベルウッド
◇硬度 60±2HRC
◇側材 73層ダマスカス鋼
パリングナイフ
◇刃渡り 約90mm
◇全長 約196mm
◇重さ 約117g
◇刃厚 約1.7mm
◇刃幅 約22mm
※専用ギフトケースにお入れいたします。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
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